Hauseigene Gans am Tisch tranchiert
In der Vorweihnachtszeit, bieten wir Ihnen ab Anfang Oktober unseren traditionellen Gänsebraten aus eigener Haltung an.
Unsere Gänse erfreuen sich über die Sommermonate an den frischen, grünen Wiesenkräutern hinter dem Hause. Das sieht man und das schmeckt man auch, wenn die Gans als knusprig, brauner Braten für Sie direkt am Tisch tranchiert wird.
Der Gänsebraten hat im Hause Wolf eine lange Tradition.
Und wer danach noch kann, probiert unsere süße Spezialität, das Hausgemachte Parfait vom Echten Salzwedeler Baumkuchen.
